размер на шрифта:

Най-често фалшифицираните храни по света и в България

Експертите наблюдават чести злоупотреби с препоръчаните като полезни храни

20.06.2017| Коментари Новини3| видяна 11327
Новини

Хиляди тонове фалшифицирани храни и напитки са били конфискувани от европейския пазар само през миналата година. Дефиницията за това действие е „умишлено и преднамерено фалшифициране на храни и или съставки на храни с цел финансова печалба.

В Азия и региона от няколко години се произвежда пластмасов ориз. Той се произвежда в Индия, Индонезия, Китай, Виетнам и др. Изработва се във форма на оризови зърна и се смесва с истински ориз, за да се увеличи количеството му. Остава твърд след приготвяне и след консумирането му има риск от задушаване, особено при малките деца.

Продуктът е засечен в магазинната мрежа във Великобритания, а последният скандал по темата е малко преди Новогодишните празници, когато BBC съобщава за конфискувани над два тона "подобрен" ориз в Нигерия.

Най-фалшифицираните храни в световен мащаб са маслиновото масло, рибата и био храните, показва проучване на Българската агенция по безопасност на храните. Маслото се разрежда и смесва с по-евтини масла – соево и от лешници и други ядки.  

Други често фалшифицираните продукти са медът, кафето и чаят, показва проучване излъчено. Оцветени маслини, фалшив алкохол, разредено мляко със забранени добавки като тебешир и урина - това са част от манипулациите на храни и напитки в световен мащаб. В търговската мрежа може да попаднем на разредени вино, сокове и подправки. 

Проучването е на база научни публикации и доклади и беше представено от Яна Милчева, инженер-технолог по контрол и безопасност на храните в сутрешния блок на бТВ.

Скандални разкрития за подмяна на говеждо месо с конско направиха и от Българската агенция по безопасност на храните. 

У нас са хващани фалшифицирани колбаси, мед и сирене. Продължават и тестовете за двоен стандарт при продуктите от Източна и Западна Европа.

Източник: Снимки:

Коментари

За да коментираш трябва да си регистриран потребител

Водещи новини

Новини

"Райънеър" отмени 22 полета от София за Лондон

Авиокомпанията публикува пълен списък на отменените полети на сайта си

Новини

Бизнесът ще може да наема специалисти от всички професии със "синя карта"

Държавата ще предложи законови промени, които да улеснят наемането на работници от чужбина

Банкови продукти

Със съдействието на