През 2014 г. продажбите на хляб, произведен в България, са почти на нивата от предходната година и са на стойност 330 млн. лева - почти половината от оборота в категорията на хляба, пресните хлебни и сладкарски изделия и сухари.

Компаниите, декларирали продажби на хляб, са 325, колкото и година по-рано. Оборотът на първите 25 дружества общо е 192.5 млн. лева (58% от продажбите в сегмента). В обем продаденият през миналата година хляб е 360 хил. тона, което представлява 82% от произведените количества в категорията общо. Приходите от износ са едва 1.7%.

Всяко от първите шест дружества от класацията на компаниите с най-големи продажби на хляб има оборот над 10 млн. лева. Безспорен лидер между тях е "Симид София" с приходи за 41 млн. лева. Почти 87% е делът на хляба в портфолиото на дружеството. Въпреки че общо за категорията хляб и хлебни изделия компанията отбелязва ръст, конкретно при хляба продажбите са намалели с 6.3%. Собственици на "Симид София" през "Комат 2" са Митко Караджов и Кристина Чорлева-Алексиева.

Другият съдружник е "Симид 1000". Част от група, свързаната с името на Митко Караджов, са още три компании в класацията.

Специализираното в производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия дружество "Хебър" - Пловдив (трета позиция), което се управлява от Караджов и е собственост на кооперация "Симид 1000" с управляващ също Митко Караджов, отчита през 2014 г. 15 млн. лева от продажби на хляб. Друго дружество е "Симид агро" (пета позиция), регистрирано през 1998 г., отново в Пловдив, което също е собственост на "Комат 2".

През миналата година компанията има лек ръст на оборота от 3%, като хлябът формира 58% от общите й приходи. "Хлебмаш комерс 95" (осма позиция) е също дружество на "Комат 2" (99.7% от капитала). Компанията, създадена през 1995 г., е намалила продажбите си на хляб и хлебни изделия спрямо 2013 г. с 15% до 5.6 млн. лева. Общо продадените количества хляб на дружествата от свързаната група в стойност са почти 74 млн. лева, или 23% пазарен дял.

Анализът за сектора е част от специалното издание "Регал 500+", което съдържа класация за най-големите производители на бързооборотни стоки в България през 2014 г.