Какво откри изследване за съдържанието на вафлите
28 от общо 31 марки вафли у нас съдържат палмова мазнина. Това показва поредното проучване на Асоциация „Активни потребители“. В 5 от тях палмовата мазнина е основната компонента на вафлите. Използва ...
С колко ще поскъпнат алкохолните напитки от тази година
След поскъпването на храните, нагоре тръгват и цените на алкохола. За това предупреждават производители, вносители и търговци след значителното повишаване на разходите за транспорт, енергия и суровини, ...
Със 17,1% са поскъпнали 27 основни храни у нас
Със 17,1% са поскъпнали 27 основни храни от потребителската кошница през януари тази година в сравнение със същия период на миналата, съобщават от Комисията по стоковите борси и тържищата. Експертите наблюдават ...
Оранжерийните зеленчуци ще поскъпнат през пролетта
Скок на цените на оранжерийните зеленчуци се очаква през пролетта заради по-високите цени на тока и газа. Пред БНТ производителят Ивайло Пешев от Кресна сподели, че режийните разходи за оранжерията ...
Kолко вода има в сиренето, което купуваме
Според изследвания на активни потребители над 70% от съдържанието на избраните за проучването сирена е вода. "Животински ензим със слепващ ефект придава познатия ефект на сиренето. Образуват се млечно-кисели ...
Изяли сме над 13 000 тона имитиращи сирена
Над 13 000 тона имитиращи сирена са произведени и продадени у нас за единадесетте месеца на миналата година, показват предварителните данни на земеделското министерство. Все още няма данни за декември, ...
Спряха вноса на мандарини, чушки и лимони с пестициди
Инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) са спрели вноса на повече от 3 165 тона неотговарящи на законодателството храни с произход от трети държави през изминалата 2021 година. ...
Нови правила за продажба на храни по интернет
Нови правила за търговия с храни в интернет вече е в сила. Наредба № 12 от 18 ноември 2021 г. за специфичните изисквания при търговия с храни от разстояние беше обнародвана в Държавен вестник в края на ...
Мамят ни с вносни картофи
И в момента има страшно много преопаковане на полски, немски и френски картофи за български, твърди председателят на Националната асоциация на картофопроизводителите (НАК) Тодор Джиков. Според него ...
Пробутват ни млека с разминаване на съдържание и етикет
Фондация „За достъпна и качествена храна“ внесе сигнал в БАБХ, КЗП и Министерството на земеделието за драстично разминаване в съдържанието на т.нар. У Ха Те (UHT) или ултрапастьоризирани млека на един ...