Храните започнаха да поевтиняват леко, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Според тях индексът на тържищните цени през миналата седмица е паднал от ниво 2,0 пункта до 1,992 пункта.
Оранжерийните домати по борсите поевтиняха средно с 38 стотинки за килограм от началото на март и в края на миналата седмица се продаваха на едро по 1,91 лв. за кило срещу 2,29 лв. в първия ден от месеца. Това сочи статистиката на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
За същия период от 18 дни оранжерийните домати по родните тържища са поевтинели с 15 стотинки за кило – от 2,75 лв. на 2,60 лв.От останалите плодове и зеленчуци единствено ябълките са запазили цените си от 1,19 лв. за килограм на едро първия ден на март. Другите поскъпват, като
най-голям е ръстът при зелето,
което скача с цели 27 стотинки за килограм на едро. Преди 2 седмици и половина то се е котирало на борсите средно по 0,75 лв. за кило, а в края на миналата седмица цената му стигна 1,02 лв. Морковите не останаха по-назад и от началото на март са поскъпнали на едро със 7 стотинки – от 0,94 на 1,01 лв. за килограм.
Голям ръст от 21 стотинки на цените по борсите има и при зрелия чесън, сочат данните на ДКСБТ. На първи март търговците на едро са го продавали средно по 7,05 лв. за кило, а в края на миналата седмица – вече за 7,26 лв./кг.
Картофите са добавили 4 стотинки към цената си по тържищата и вече се продават там средно за 1,03 лв. за килограм.За първите 18 дни на март е отчетено и масово поскъпване на цитрусите по стоковите борси и тържищата. Портокалите са поскъпнали с 10 стотинки за кило от 0,84 на 0,94 лв. за кило на едро. Лимоните са добавили 6 стотинки към средната си борсова цена и в петък търговците на едро им искаха средно по 1,40 лв. за килограм.
Най-голям е скокът на цените при мандарините – от 1,18 на 1,33 лв. за килограм. Кивито е поскъпнало на едро от началото на месеца с 4 ст. за кило и вече се търгува по 1,42 лв./кг.
За останалите хранителни продукти
от 1 март има стабилизация на цените на едро
сочи статистиката на ДКСБТ. Леко поскъпване от 3 стотинки - от 2,04 на 2,07 лв., е отчетено по борсите за захарта. Оризът е средно с 2 ст. по-скъп и в предпоследния работен ден на миналата седмица цената му бе на ниво от 1,99 лв. за кило.
Брашното спря бързото си поскъпване от края на миналата година и за последните 18 дни средната му цена на едро е само с 1 ст. по-висока, но е вече левче за килограм.При олиото е отчетено леко поевтиняване от 2 ст. за литър, като в петък по борсите средните му котировки са били 2,80 лв./л. Стабилни спрямо началото на месеца са цените на едро на кашкавал „Витоша”, кравето сирене и обикновената кайма.
Двата вида кренвирши - „Стара планина” и другите, са поскъпнали от началото с по 3 стотинки на кило. Тези по стандарта в петък се продаваха на едро по 7,39 лв. за кило, а обикновените – по 4,43 лв./кг.
Каймата, произведена по стандарт „Стара планина”, за последните 18 дни е добавила към цената си 8 стотинки, поскъпвайки до 7,80 лв. за кило на едро. За същия период замразените пилета са скочили по борсите от 3,62 на 3,68 лв. за килограм.