краве мляко

Храни

Близо 20 на сто от сиренето е имитация

Близо 20 на сто от кравето сирене, произведено през миналата година у нас е с добавени растителни мазнини. Това сочи анализ на земеделското министерство. Общо през годината са произведени 53 641 тона сирене, ...

2

Храни

Фалшивото сирене повече от това с овче и козе мляко

Преработвателните предприятия са произвели през ноември близо три пъти повече сирене с растителни мазнини, отколкото такова с козе и овче мляко. Близо 12 хиляди тона фалшиво сирене са произведени и ...

2

Храни

КЗК проверява производители за „овче сирене“ с краве мляко

Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) образува служебно производство за проучване на евентуална нелоялна конкуренция във връзка с производството и разпространението в търговската мрежа на овче сирене, ...

0

Храни

Овче сирене с краве мляко - защо липсва ефективен контрол

След като изследване по ДНК анализ в реномирана международна лаборатория показа, че в четири от петте най-скъпи марки овче сирене у нас е било открито съдържание на краве мляко, платформата Сдружение за ...

2

Храни

Какво слагат в овчето сирене

Само едно от петте най-скъпи овчи сирена у нас съдържа единствено овче мляко, стана ясно от изследване на Сдружението за достъпна и качествена храна. Заместителят е краве мляко, което е три пъти по-евтино.   В ...

0