Цената на меда пада, но само за крайните клиенти тя се увеличава, показват данни на земеделското министерство. Средната цена през миналата година за килограм мед е била 8,96 лева за крайни клиенти и се повишава с 0,7 на сто спрямо тази през 2022 г.

В същото време производителите продават с 10 на сто по-евтино меда на търговците на дребно за година, като цената е 7,44 лева за кг, при 8,27 лв. за кг година по-рано. За преработвателните предприятия пък цената е паднала с близо 20 на сто – от 5,85 лв. за кг на 4,69 лв. за кг, а за промишлеността поевтиняването е с 26 на сто – от 5,91 лв. за кг но 4,36 лв. за кг.

Производителите на пчелен мед са продали най-големи количества през 2023 г. на преработвателните предприятия – 4870 тона, а 2392 тона са продадени на пазара на крайните потребители. На търговците на дребно са продадени 483 тона, за промишлеността – 870 тона, а за собствена консумация са отделени 1 431 тона.

Промяна в цената на меда

Към 1 октомври 2023 г. броят на пчелните семейства е 816,6 хил. броя, което е с 0,8% по-малко от 2022 г. Пчелните семейства, от които е добиван мед през 2023 г., намаляват с 2% и са 659 хил. броя.

istock
istock

Произведеният пчелен мед е 11 189 тона, което е с 6,3% по-малко спрямо 2022 г. Средният добив от едно пчелно семейство е 17 кг. Увеличава се броят на пчелните семейства, отглеждани в Южния централен район с 5.4% и в Североизточния район с 2,5%. През наблюдаваната година са произведени 3.0 тона пчелен клей (прополис) и над 46,8 тона цветен прашец.

Броят на стопанствата с пчелни семейства намалява до 9 433 (-7,7%) през 2023 година, като спрямо 2016 г. техният брой е с близо 6 000 по-малко.

Общо през 2023 г. са загинали над 40 хиляди пчелни семейства.

За повече финансови новини и други полезни съвети, относно личните ви финанси, може да ни последвате във Facebook  или Google News Showcase