Цените на храните тръгнаха нагоре, доматите с най-голям скок

Ръст в цените на повечето основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на борсите у нас отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата през изминалата седмица.

Индексът на тържищните цени, който следи движението на храните на едро, се повишава с 1,5% и достига 2,6 пункта спрямо 2,667 пункта седмица по-рано.

Най-сериозно поскъпване при зеленчуците се наблюдава при доматите, които скачат с 13,64% до 2,85 евро за килограм. Зелените чушки поскъпват с 10,75% до 3,42 евро за килограм, а зелето – с 9,72% до 0,70 евро. Ръст има и при червените чушки – с 8,92% до 3,15 евро, зелената салата – със 7,81% до 0,69 евро, както и при краставиците, които достигат 2,06 евро за килограм след увеличение от 4,89%.

Потребителската кошница поскъпна със 7,4% за година

На този фон част от зеленчуците поевтиняват. Най-осезаем е спадът при тиквичките – с 9,61% до 2,07 евро за килограм. Морковите поевтиняват с 4,02% до 0,62 евро, картофите – с 4% до 0,48 евро, а зрелият лук – с 3,29% до 0,47 евро за килограм.

При плодовете се отчита понижение на цените. Портокалите поевтиняват с 6,87% до 1,22 евро за килограм, ябълките – с 6,25% до 1,23 евро, лимоните – с 5,99% до 2,04 евро, а бананите – с 5,25% до 1,48 евро за килограм.

При млечните продукти кравето сирене поскъпва с 1,1% до 6,04 евро за килограм, докато кашкавалът тип „Витоша“ поевтинява с 1,17% до 9,33 евро. Киселото мляко пада с 5,59% до 0,71 евро за кофичка от 400 грама, прясното мляко – с 0,67% до 1,19 евро за литър, а маслото – с 6,21% до 1,48 евро за пакет от 125 грама.

Валят сигнали за плодове, зеленчуци и месо замърсени с пестициди и микроби

Минимално увеличение има при замразеното пилешко месо – с 0,17% до 3,57 евро за килограм, докато яйцата (размер М) поевтиняват с 1,71% до 0,23 евро за брой на едро.

При основните хранителни продукти оризът поевтинява с 3,42% до 1,64 евро за килограм, лещата – с 6,49% до 1,96 евро, а брашното тип 500 – с 1,81% до 0,76 евро. В същото време захарта поскъпва с 2,88% до 0,93 евро за килограм, зрелият фасул – с 1,16% до 2,10 евро, а олиото – с 1,03% до 1,77 евро за литър.

Данните показват ясно поскъпване при ключови зеленчуци и част от основните храни, въпреки че при плодовете и някои базови продукти се наблюдава поевтиняване.