„Световните пазари, както и пазарът в България, не се влияят от това, че ще преминем към евро от Нова година. По-скоро значение има съотношението долар–евро на някои пазари“, коментира изпълнителният директор на Софийска стокова борса Васил Симов в студиото на „Твоят ден“. Според него основните фактори, които определят цените на суровините, остават производството, климатичните условия и геополитическите конфликти по света.
Откриха скандални разлики в цените на едро и дребно
„Захарта е стоката, която успокоява всички. Тенденцията е твърдо надолу“, заяви Симов. За една година суровата нерафинирана захар е поевтиняла с около 20%, а рафинираната – с 10% на пазарите в Ню Йорк и Лондон. Основната причина е стабилното производство и липсата на ръст в глобалното потребление.
Обратна е тенденцията при маслодайния слънчоглед. „В Русия и Украйна, които са основните производители, цената е нараснала с между 30% и 50% за една година. Във Франция увеличението е около 25%“, обясни Симов пред NOVA NEWS. Последните котировки надхвърлят 600–640 долара за тон, спрямо 400–480 долара година по-рано.
Световният пазар на олио също се покачва – в Ротердам цената е скочила с близо 20%, достигайки 1300 долара за тон. „В България поскъпването вероятно ще бъде по-умерено – не повече от 10% в близките месеци“, прогнозира Симов.
Цената на хлебната пшеница остава почти без промяна спрямо миналата година – около 220–230 долара за тон. „Нищо тревожно не наблюдаваме“, каза Симов, като уточни, че пиковете през годината са били нормални и свързани с реколтата в Южното полукълбо.
Месечната инфлация се забавя
По-различна е ситуацията при царевицата. „В нашия регион и особено в България реколтата е слаба заради засушаване и по-малки засети площи. В Черноморския басейн цените растат и вече са над 250 долара за тон“, уточни Симов. Въпреки това, той не очаква недостиг на царевица в страната, тъй като пазарът е отворен и има възможност за внос.
Въпреки напрежението в Близкия изток, цените на петрола бележат спад. „В момента котировките са под 70 долара за барел, което не сме виждали отдавна“, коментира Симов. Спадът е между 10% и 15% на годишна база, въпреки краткосрочните колебания през годината.
„Единственото, което в момента може да ни тревожи, е поскъпването на слънчогледовото олио и отчасти на царевицата“, обобщи директорът на Софийската стокова борса. Според него повишението на цените на олиото няма да надхвърли 10% в близките месеци, като окончателната тенденция ще стане ясна към края на есента.
Темата за цените на хранителните продукти коментира и Владимир Иванов, директор на Държавната комисия по стокови борси и тържища, в ефира на NOVA NEWS.
Въпреки че стойността на кошницата е с 2 лева по-ниска спрямо предходната седмица, Владимир Иванов уточни, че не става дума за реално поевтиняване, а за техническа разлика, дължаща се на сезонни фактори. Той даде пример с гроздето, което сега влиза в кошницата с по-ниска стойност, за разлика от кайсиите, чието наблюдение е приключило.
Потребителската кошница поевтинява, но основни храни поскъпват
По думите му пазарът е стабилен от 20 май насам. „Трендовете са почти малки“, коментира той, като обясни, че настоящата ситуация няма нищо общо с пазара през 2021, 2022 и 2023 година, когато е имало негативни ефекти от COVID-кризата и войната.
За този период по-ниски са цените на захарта, фасула, ориза, брашното, кашкавала, маслото, киселото и прясното мляко, както и свинското месо. С по-високи цени са пилешкото месо, яйцата и олиото.
При плодовете и зеленчуците се наблюдават нормални сезонни колебания. След възходящ тренд през август, цените на краставиците и чушките се очаква да поемат надолу през септември заради масовото предлагане. Реколтата от лимони обаче е лоша, което ще задържи цената им по-висока.
Владимир Иванов подчерта, че българският пазар е част от европейския и благодарение на това има стабилитет и добро осигуряване със стоки. Според него, ключът към по-ниски цени е в увеличаването на собственото производство и в рационалното пазаруване от страна на потребителите, тъй като техният избор също влияе на пазарното равновесие.
За повече финансови новини и други полезни съвети, относно личните ви финанси, може да ни последвате във Facebook или Google News Showcase