Поскъпване на растителните масла компенсира спада в зърнените храни и захарта


Цените на храните без съществена промяна през март, но с големи колебания по категории

Индексът на световните цени на храните остана до голяма степен непроменен през март спрямо коригираната си стойност през февруари, тъй като спадът на световните котировки на зърнени храни и захар компенсира значителното увеличение на цените на растителното масло, съобщи Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО).

Индексът, който проследява месечните промени в международните цени на набор от световно търгувани хранителни стоки, достигна средно 127,1 пункта през март, с 6,9 на сто повече от година по-рано, но остана с 20,7 на сто под своя връх от март 2022 г.

Потребителската кошница поскъпва с 9 лв. за година

Индексът на цените на зърнените храни се понижава с 2,6 процента през март и е надолу с 1,1 процента спрямо същия месец на 2024 г. Световните цени на пшеницата спадат, тъй като опасенията относно състоянието на реколтата в някои големи износители в Северното полукълбо намаляха, въпреки че валутните промени смекчиха спада. Световните цени на царевицата също се понижават спрямо февруари, както и тези на соргото и ечемика. Индексът на цените на ориза пада с 1,7 процента на фона на слабото търсене на внос и големи количества за износ.

istock
istock

Индексът на цените на растителното масло обаче се е увеличава с 3,7 на сто спрямо февруари и средно е с 23,9 на сто нагоре на годишна база. Котировките на палмово, соево, рапично и слънчогледово олио се покачват, водени от силното световно търсене на внос.

Ценовият индекс на месото също се повишава - с 0,9 на сто на месечна и 2,7 на сто на годишна база, главно поради по-високите цени на свинското месо в Европа, след като Германия си възвърна статута на свободна от болестта шап. Роля изигра и укрепването на еврото спрямо щатския долар. Световните цени на птичето месо остават до голяма степен стабилни през март въпреки продължаващите предизвикателства, породени от широко разпространените огнища на инфлуенца по птиците в някои големи страни производителки.

Производители и преработватели в спор за новия закон за регулация на цените на храните

Индексът на цените на млечните продукти е непроменен спрямо февруари, като по-ниските международни цени на сиренето са компенсирани от по-високите котировки за масло и мляко на прах.

istock
istock

Ценовият индекс на захарта пада с 1,6 процента през март, главно поради признаци на по-слабо световно търсене. Скорошните валежи в ключови райони за отглеждане на захарна тръстика в Южна Бразилия допълнително допринасят за поевтиняването, докато влошаващите се перспективи за производство в Индия и продължаващите опасения относно цялостната перспектива за реколтата в Бразилия ограничават намаляването на цените.

За повече финансови новини и други полезни съвети, относно личните ви финанси, може да ни последвате във Facebook  или Google News Showcase