От Британския съвет за домашните птици, откъдето е отправено искането, са убедени, че секторът може да не оцелее без работници извън Великобритания. При наложените мерки за борба с коронавируса в страната обаче има опасност от недостиг на висококвалифицирана работна ръка за селското стопанство. Данните сочат, че ежегодно за Коледа във Великобритания се отглеждат около 9 млн. пуйки.
„Ако тези свободни места не могат да бъдат запълнени, това ще даде значително отражение върху производството, а оттам – и върху разходите за храна. Всичко това ще представлява риск за финансовите възможности и евентуално ще принуди хората да пазаруват по-малко храни тази Коледа”, изтъква главният изпълнителен директор на съвета Ричард Грифитс.
Налице е недостиг на британски работници с необходимата подготовка и квалификация за клането и обработката на пуйките, отбелязват от изданието. Фермерите са силно зависими от лицензираните и обучени работници от Европейския съюз със специфични умения в отглеждането, обработката и разфасоването.
istock
Колко струва да си купиш жилище във Великобритания
Той призова правителството да действа така, че месото от домашни птици в страната да остане „достъпно и налично за всички”. „Загубата на контрола върху начина, по който се изхранваме като нация, ще накаже британските производители на храни в период, когато би трябвало да поемем в собствените си ръце нашата продоволствена сигурност”, категоричен е главният изпълнителен директор на съвета.
За повече финансови новини и други полезни съвети, относно личните ви финанси, може да ни последвате във Facebook, за да не пропуснете нищо интересно от Pariteni.bg
